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5月15日，深圳会展中心（福田）迎来渔业年度盛事——以“渔粤向未来”为主题的2025渔业博览会（以下简称“深圳渔博会”）正式开幕。作为粤港澳大湾区旗号性世界性渔业盛会，本届展会建立集展览展现、高端论坛、交易对接、招商引资于一体的专业途径，聚集现代渔业全工业链展开，助力深圳加快建造创造型现代渔业之都和全球海洋中心城市。
来自法国、意大利、俄罗斯、阿根廷、摩洛哥等20个国家及区域优质展商携尖端水产品露脸深圳渔博会，包括远洋捕捉、才智饲养、精深加工等全工业范畴。俄罗斯北冰洋帝王蟹、阿根廷红虾、新西兰鳌虾等全球珍品与“圳品”认证的高标准水产品、茂名罗非鱼等地域特征精品同台竞技，超1.2万款高端水产品显示世界化视界与本乡品牌生机，构建全球渔业资源配置新格局。
开幕式上举行了一系列战略协作协议签约典礼。其间，广东省远洋渔业协会与深圳市大铲湾港口出资展开有限公司签署协议，一起推进金枪鱼交易中心项目建造运营，协作展开远洋渔业水产品推行，开辟粤港澳大湾区消费市场，助力远洋渔业高水平质量的展开。随后，6大职业协会与深圳渔博会主办方进行多方战略签约，构建资源整合、交易配对、高端活动策划全工业链服务体系，合力提高深圳渔博会的职业影响力与大众认知度。
记者了解到，中水渔业、中鲁远洋、平太荣远洋、宏东渔业等国内领军企业携高品质的产品与现代渔业效果纷繁露脸深圳渔博会。深圳渔博会设置高端水产品竞价交易会、大买家闭门会、专题逆收购交易会和新途径选品大会等，招引了大宗酒店餐饮企业、重点企业团餐收购商等热心参与，完成了供需双方的高效互通与精准商贸配对。高端水产品竞价交易会进行了2亿渔获现场竞价拍卖活动。
各地政府组团带来了区域品牌及特征地标产品：“我国罗非鱼之都”茂名政府组团携百亿级罗非鱼工业参展、汕尾政府组团联合本乡品牌带来超百款便利健康水产品；珠海政府组团组成“渔农矩阵”展出珠海优质水产；青岛政府组团聚集海洋立异，海藻晶粉、金枪鱼罐头、干海马等立异高端海产品强势上台。
全链条、智能化前沿渔业科技效果也会集露脸深圳渔博会，现场展现的助渔导航通讯体系、高精度卫星导航仪等配备，为远洋捕捉装上“数字眼睛”；才智渔业物联网体系与智能增氧机构建起精细化饲养生态，完成渔业饲养自动化；世界抢先的智能仓储冷链物流体系，为水产品加工流转打造“保鲜屏障”。
值得一提的是，现场13家远洋企业携“深海巨无霸”金枪鱼团体露脸，展会三天超越10场开鱼秀轮流演出。深圳市联成远洋渔业有限公司和深圳市华南渔业有限公司携800斤金枪鱼富丽露脸，经过震慑的蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼切鱼秀以及美食品鉴等系列精彩活动，充沛展现了其在远洋捕捉范畴的强壮技能实力与杰出产品的质量，再度成为展会焦点。联成远洋渔业集团副董事长周运达表明，联成渔业与华南渔业计划在广东新建金枪鱼加工厂，引进全新的自动化设备，扩展国内市场供应，让更多花钱的人能够享受到新鲜、养分、可溯源的深海珍品。
在本年深圳渔博会上，川源顺一口气现场带来4条超400斤蓝鳍金枪鱼，展位前人头攒动、热烈十分。川源顺生鲜董事长方泽川表明，本年主打“从海洋到餐桌”定制化服务，现场开鱼、冰鲜包装、快递配送，而从捕捉上岸到端上餐桌，确保24小时之内，深圳顾客就可享受到来自西班牙大西洋海域的新鲜蓝鳍金枪鱼肉。现在，川源顺蓝鳍金枪鱼已掩盖大湾区超1000家餐饮门店，一年“开鱼秀”出售可高达千余场。
